Fleur et Soleil

ライブのために東京行ったり、ライブの疲れでご飯作るのめんどくて外食したりで、3日くらいご飯作ってない

昨日久しぶりに料理しようと思ったら旦那が風邪ひいて

がっつり作ろうと思ってたのに…

鶏ガラスープの素使ってかきたまスープ作った

ほうれん草としめじ入り

CMで理氏がスープ作ってたからマネしたのに鶏ガラスープの素だけじゃ味がしない

ちょっとずつ素足して、何回も味見したけど、そのたびに
“はい、お湯ですね”
って思った

はい、お湯ですね
って言うのがちょっとブームになった

しょうゆ足して味整えました

今日は治ってると信じてヒジキの煮物とレンコンのきんぴら作りました

これからコンソメスープも作る

おかゆも作ってあげるよ

旦那のお弁当におかゆ持たせたんだけど、少しもらって食べたらうまかった…

土曜の夕ごはん

きのこの混ぜ込みご飯
大根にんじんこんにゃく鶏肉の煮物
鶏照り大根（素使用）
ポテトサラダ
ミネストローネ（前の日の残り）

ぜーんぶしょうゆ味で似たようなお味でした(´･_･`)

炊き込みご飯でなく、今回は味をつけた具をあとからまぜまぜした

炊き込みとあんまり変わらないような…

でも味付けを調節しながらできるからいいかもね

めんどくさいけどな

煮物のとり肉はムネ肉、素を使ったおかずはモモ肉

やっぱりモモ肉は違うね！ぷりぷりだ！


ミネストローネはいつもコンソメとケチャップだけで味付けしてるんだけど、今回はちゃんと（？）トマト缶を入れて作ってみた

味も違うし色も違う

2日目はちょっとアレンジしてスパゲッティをぽりぽり折って入れてみたの

ペンネとか入れたらおしゃれだけどうちにそんなもんはねぇ

今度ミネストローネ作るとき入れてみよう



金曜の夕ごはんにバンバンジー作ったんだけど、そのときはとり肉のササミ使ってね

で、ササミがちょっとあまったからクックパッド先生で簡単に作れるおかずを調べて土曜に作ったの

作ったはいいけど、気づいたらおかずがとり肉だらけだったからちょっとだけ味見してあとはお弁当のおかずにすることにした



昨日はめんどくさい料理ばっかり

どれも皮むきとか下準備に時間かかった

夕ごはんの準備する前に、これまた時間のかかるりんごケーキを作ったから、台所に5時間くらいいた笑

合間に洗濯とかしてたんだけどそれでも5時間って長すぎだよね笑

食後のおやつ(^-^)

炊飯器とホットケーキミックスで簡単ケーキ

りんごのコンポートを釜の底に敷いて、生地の中にも角切りのコンポート（ジャムもどき）

生地の中に入れたのはりんごをシナモンシュガーで煮たもの

いつも作るバナナケーキより手間がかかるケーキ

この前ちょっと失敗したから、豆乳とバターを足して改良

おいしいけどもうちょっと改良しなきゃかなo(｀ω´ )o

りんごを消費しなければ(･_･;

今日はひとりの休みだし、世間は祝日で外に出るのはめんどうなので、引きこもっておかずの作り置きでもしようかと。

朝からおかず作りまくって、料理漬けの1日にしようかと考えてたんだけど、起きたの12時すぎ。

二度寝ってきもちーねー
おふとぅんってきもちーねー

今日は煮豆とヒジキの煮物と胡麻和えを作ろうと思う。

煮物ばっかり笑

でもさー今日作ったらイブとクリスマスは煮物だね。

地味かな…。

ほんとはこの前作ってイマイチだった紅茶ケーキもリベンジしようかと思ってたけど、実家で買ったクリスマスケーキをくれると言うので今回はやめた。

今日は私の実家、明日かあさってには旦那の実家からケーキをもらえる( *｀ω´)

ケーキざんまい( *｀ω´)

お昼すぎに起きてぐだぐだしながらテレビ

ぐっさん家って山口智充の番組やってて、お蕎麦と天ぷら食べてるの見たら食べたくなっちゃった

今日の夕ごはんはお蕎麦セットでーす

山菜蕎麦
舞茸の天ぷら
大根サラダ

山菜は味付きの水煮を買ってきたんだけど、めっちゃしょっぱかった(･_･;

もっと水洗いすればよかったよ〜

天ぷら初挑戦！

引き出物のカタログで天ぷら用の鍋をもらってたんだ

直径16cmくらいのちっちゃいやつ

油も少なく済むからふたり分にはちょうどいい

日清の『コツのいらない天ぷら粉』といういかにも初心者向けの粉買ってきた

初めて作ったのにサクッと揚がって感動！

日清さんありがとう！

天ぷらできるようになったo(｀ω´ )o成長だ

大根サラダは最近はまってて

大葉と梅干しを細かく切ってめんつゆで和えて、かつおぶしとのりをふりかけるだけだから簡単

また実家から大根大量にもらったから消費しなきゃ